Das 15 propriedades que receberam, na semana passada, a visita do consultor do Sebrae/SC, Adriano de Medeiros Caldas, 12 foram cadastradas para integrar o roteiro “Turismo Rural no Circuito Étnico-cultural no Vale do Itajaí”. Nove delas estão situadas no Bairro Rio Cerro e outras três no Rio da Luz, localidades onde predominam características da cultura germânica, concentrando a maioria das edificações em estilo enxaimel tombadas como patrimônio histórico do município.
“Nesse primeiro contato, apresentamos o projeto e cadastramos as famílias interessadas em participar”, informa o servidor da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Raimundo Rahn, um dos representantes da prefeitura jaraguaense - junto com Egon Lotário Jagnow, da Fundação Cultural/JS - na recepção e acompanhamento de Caldas durante sua visita de três dias (5 a 7). De acordo com Rahn, o próximo passo do processo prevê o retorno de consultores do Sebrae a Jaraguá, possivelmente ainda no final deste mês, com o objetivo de realizar um diagnóstico das propriedades para avaliar e preparar projetos personalizados.
Estas propostas serão elaboradas de acordo com a vocação de cada propriedade, sendo que nove delas já apresentam características definidas: quatro com produção de alimentos (defumados, pães, musse e melado de cana); uma conta com o primeiro moinho de Jaraguá do Sul; quatro com atividades artesanais (duas ferrarias, uma marcenaria e uma fabricante de barricas de carvalho para acondicionar cachaça). “As demais não apresentam atividade paralela para agregação de valor, as quais serão trabalhadas com os consultores do Sebrae”, acrescenta Raimundo Rahn.
A partir destas definições, as famílias serão orientadas e capacitadas para que possam produzir, vender e saber qual o ganho real em suas propriedades, que deverão ser preparadas para receber o turista. Estas adequações também podem envolver obras de restauração nas edificações tombadas, caso esta necessidade seja diagnosticada pelos consultores do Sebrae. Além disso, ainda estão previstas viagens de estudos para os proprietários, que deverão participar de feiras e exposições, além de visitar locais que já integram outros roteiros turísticos em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul.
INSTITUIÇÕES - Raimundo Rahn adianta que as instituições culturais dos dois bairros (Rio Cerro e Rio da Luz) - sociedades, corais de igrejas, grupos musicais e folclóricos - também serão convidadas a integrar o roteiro. “A participação delas é importante para mostrar o aspecto artístico, recepcionando os turistas com alguma apresentação da cultura típica alemã”, argumenta, acrescentando que a formalização deste convite ocorrerá em reunião a ser marcada para o final deste mês, quando os consultores do Sebrae retornarão a Jaraguá a fim de realizar o diagnóstico das propriedades.
Proposta é integrada por nove municípios
Em fase de implantação por meio de uma parceria entre Sebrae/SC, Ministério do Turismo, Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), Ministério do Desenvolvimento Agrário e Governo do Estado de Santa Catarina, o roteiro “Turismo Rural no Circuito Étnico-cultural no Vale do Itajaí”, deverá envolver 100 propriedades de nove municípios: Pomer