A 1ª Mostra Estadual de Vinhos Finos e de Mesa vai levar a Pinheiro Preto produtores, pesquisadores e participantes do Seminário de Vitivinicultura a ser realizado em Videira, no mesmo dia, a próxima sexta-feira (5). Ambos os eventos, com participação do Governo do Estado, vão articular os parceiros para melhorar ainda mais a qualidade do vinho Made in SC e estimular o turismo enogastronômico, ou seja, a visitação motivada pela degustação de queijos, embutidos, geléias e conservas. Isso geraria novos empregos e renda para milhares de pessoas.
Três províncias da Itália (Vêneto, Catânia, Campânia) fecharam acordos para ajudar produtores brasileiros a introduzir novas variedades de uvas no Estado, pois mais de 80% do vinho fabricado em solo catarinense é elaborado com uvas comuns. Tais cultivos também contribuiriam para aumentar a produção catarinense de vinhos. Nesse sentido, um projeto denominado Inova Vinho foi idealizado pela Unoesc e pela Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina).
Por sua vez, a Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica do Estado está articulando uma rede de ciência, tecnologia e inovação para a vitivinicultura estadual. As investigações devem ser parcialmente bancadas pelo Governo Federal, segundo o doutor em Agronomia Zenório Piana, diretor de Pesquisa Agropecuária da entidade: “A Fapesc buscará contrapartidas nacionais através de instituições como a Finep (Financiadora de Estudos e Projetos)”.
Para saber mais, ligue para (49) 3551 1477 ou 3566 0054. Informações também pelos e-mails nit@unoesccvda.edu.br e eev@epagri.sc.gov.br.
Fonte: Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica do Estado de Santa Catarina
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