Florianópolis entra no clima festivo de outubro em Santa Catarina, comemorando os 10 anos da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, que se consolida como a maior vitrine da maricultura estadual. A 10ª Fenaostra, de 7 a 12 de outubro, no Centrosul, traz novidades e boas notícias para os apreciadores do molusco em todo o Brasil. O público vai poder conferir concursos, seminário e exposições; degustar os sabores da gastronomia regional; e se divertir com mais de 50 atrações culturais, incluindo shows nacionais com Zélia Duncan, Fábio Júnior e Nenhum de Nós, além da banda Dazaranha.
Durante a Fenaostra, os portões no Centrosul serão abertos às 17 horas, nos dias úteis, com ingressos custando R$ 5. Nos sábados e domingos, a entrada será gratuita das 11h às 17h e, após esse horário, custará R$ 5. Além disso, nos dias com atrações nacionais, os visitantes vão pagar um valor adicional de R$ 5 para ter acesso ao pavilhão de shows. Idosos acima de 65 anos e crianças de até 10 anos terão entrada livre na festa.
Atenta às exigências da Lei Seca, a coordenação da festa autorizou o funcionamento de um serviço especial de transporte para as pessoas poderem se divertir, beber e saborear os petiscos servidos no salão de gastronomia. O retorno seguro para casa será feito em parceria com a Ceretur, que colocou os telefones de plantão para reservas aos interessados: (48) 3266-1011 / 8403-2600 / 8406-2950 e 7811-1375.
Este ano, a promoção da Prefeitura de Florianópolis volta a ser organizada pelo Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis (IGEOF) – após dois anos sob coordenação da Secretaria Municipal de Turismo (SETUR). A mudança atende ao pedido do setor produtivo da ostra, que reconhece o evento como uma eficiente ferramenta de marketing para a maricultura catarinense, responsável por 95% da produção de moluscos do país. "Vamos fazer desta edição a melhor que já foi realizada na última década", garante o superintendente do IGEOF, Edson Lemos, coordenador geral da festa.
Edição de 2008 traz novidades
Entre as novidades, a 10ª Fenaostra traz a participação das associações de produtores, fazendo receitas com ostras e mexilhões, e uma decoração cênica especial retratando o verão de Florianópolis, com destaque para o mar e seus produtos. No salão de gastronomia, o público vai poder ainda conferir o projeto acústico "Pérola da Arte", divulgando o trabalho de artistas locais, num palco em forma de concha, além de desfrutar uma variedade de sabores nos 16 restaurantes coordenados pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL/SC).
Já os concursos de gastronomia, um dos diferenciais de Florianópolis em relação a outras festas de outubro no estado, voltam a ser coordenados pela Associação Brasileira de Alta Gastronomia (ABAGA), que trará para o evento estrelas da cozinha brasileira e internacional, além de novas modalidades para as competições nas cozinhas. As principais escolas de gastronomia do estado já confirmaram participação nas disputas, aulas e workshops, que terão a ostra como ingrediente principal das receitas.
Outra inovação, em 2008, é a criação de um pavilhão especial para abrigar a exposição sobre o escritor e aviador francês Antoine Saint Exupéry – que vai integrar as comemorações do Ano da França no Brasil, em 2009. A mostra homenageia também o país europeu que há cinco anos apóia a festa de Florianópolis, recebendo os vencedores dos concursos gastronômicos para estágios internacionais em Versailles e La Rochelle.
Durante a 10ª Fenaostra, os apreciadores do molusco em todo o Brasil vão receber boas notícias. As novidades serão divulgadas no seminário técnico dirigido aos maricultores e profissionais da cadeia produtiva. O evento, que pela primeira vez vai ser organizado pelas entidades do Arranjo Produtivo Local (APL) das Ostras da Grande Florianópolis, irá apresentar as ações em implantação no setor, destacando Santa Catarina como o primeiro estado do Brasil a adotá-las. É o caso do monitoramento das águas nas áreas de cultivo, que vai garantir mais segurança alimentar ao consumidor e os programas de indicação geográfica e certificação da qualidade da ostra da Grande Florianópolis, que vão avalizar o nível de excelência do produto catarinense, dando à ostra um status de grife.
A festa terá ainda novidades na estrutura dos shows nacionais, com uma tenda especial para as apresentações, numa área anexa ao pavilhão. Já a feira de artesanato vai contar com 72 estandes, mostrando trabalhos em madeira, palha de bananeira, argila, peças feitas em renda, conchas de ostras e mexilhões, entre outros produtos do mar.
A Fenaostra é uma promoção do Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis (IGEOF/PMF), com apoio do Fundo Estadual do Turismo (Funturismo) e Ministério do Turismo, e patrocínio da Ambev. A festa tem como parceiros a Fundação Cultural de Florianópolis Franklin Cascaes (FCFCC), Secretaria Municipal de Turismo, Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (SEAP/PR), Associação Catarinense de Aqüicultura (ACAQ); Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL/SC), Arranjo Produtivo Local (APL) das Ostras da Grande Florianópolis, Secretaria de Estado do Desenvolvimento Regional (SDR) e Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL/SC).
Abertura dos portões:
A partir das 17h nos dias úteis
A partir das 11h no final de semana e feriado
Ingressos:
R$ 5,00 (nos dias úteis, final de semana e feriado) após 17h
R$ 5,00 (para acesso ao pavilhão C - em dias de show nacional)
Gratuidade: Crianças de até 10 anos e idosos acima de 65 anos não pagam
Lei Seca: haverá transporte especial (vans e carros) para pessoas que queiram beber e comer na festa, sem preocupações com Lei Seca. Roteiros para Norte, Sul, Leste da Ilha e região continental, além de Palhoça, São José e Santo Amaro da Imperatriz. Telefones para reservas: (48) 3266-1011 / 8403-2600 / 8406-2950 e 7811-1375
Informações: (48) 3251-6040
Fonte: Dieve Oehme
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