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Praia do Santinho e Ingleses - Foto: Graziella Bergamin Hertzog
Atualmente Santa Catarina conta com cerca de 2.750 meios de hospedagem entre hotéis, resorts, pousadas, hotéis-fazenda, albergues, hospedarias e outros. A predominância é de hotéis do tipo tradicional, com administração familiar, embora tenha crescido nos últimos anos a presença de hotéis de rede no Estado e a profissionalização das empresas do tipo familiar.
Durante o 4º Encontro Catarinense de Turismo – ECATUR, todas as entidades de turismo de Santa Catarina estarão reunidas em busca de aperfeiçoamento do setor. O Encontro acontece entre os dias 25 e 27 de junho, no Costão do Santinho Resort e SPA, na Praia do Santinho, em Florianópolis (SC). O evento engloba o 23º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho), a 21ª Exposição de Produtos para Hotéis (Exprotel), a Feira Catarinense de Agentes de Viagens (FECATUR), o 1º Simpósio de Governança Hoteleira de Santa Catarina, o 7º Seminário de Turismo e Hotelaria e o 3º Ciclo de Oficinas de Atualização.
O ECATUR vai proporcionar a discussão sobre “Demandas para um Turismo de Qualidade”, visando à qualificação dos serviços e o crescimento sustentável, através da troca de experiências entre empresários e profissionais com vistas a um maior desenvolvimento do setor em Santa Catarina.
Perfil da hotelaria de Santa Catarina
Em decorrência do potencial de desenvolvimento de Santa Catarina e da estabilidade de sua economia, aliada à qualidade de vida e ao crescimento do turismo de negócios, a capacidade da rede hoteleira cresceu de 165 mil leitos para 275 mil nos últimos quatro anos.
Os hotéis catarinenses têm, em média, 40 Unidades Habitacionais (UHs), num total de 110 mil UHs que somam cerca de 275 mil leitos. Desse universo, 40% são pousadas e pequenos hotéis, com até 30 UHs; 54% são hotéis com 30 a 80 UHs e 6% são hotéis com mais de 80 UHs.
O capital investido é de aproximadamente R$ 8 bilhões, calculando-se o valor médio de R$70 mil por Unidade Habitacional. O setor hoteleiro é hoje um grande gerador de emprego e renda, sendo responsável pela geração de 220 mil empregos, sendo 55 mil empregos diretos e 165 mil indiretos. A média é de 0,5 colaborador por Unidade Habitacional e, a cada vaga direta, corresponde a criação de três indiretas. As despesas com Folha de Pagamento correspondem a 25% do faturamento das empresas que têm uma taxa média de ocupação de 45% anual. As despesas com Folha correspondem a R$ 220 milhões mensais.
As despesas com impostos diretos correspondem a 15% do faturamento das empresas, totalizando gastos de R$180 milhões ao ano. Já os gastos com despesas públicas correspondem a 12% do faturamento, totalizando despesa de R$144 milhões ao ano. Os investimentos na área de propaganda e marketing correspondem a cerca de 3% do faturamento, num total de R$ 36 milhões anuais.
Desenvolvimento sustentável
Devido à grande geração de emprego e renda aliada à movimentação econômica para o Estado e ao crescimento do setor, o trade está consciente da necessidade da realização deste grande encontro para discutir a qualificação como fator essencial ao seu crescimento. O ECATUR vai reunir em, um único local, todos os segmentos do turismo, como hotelaria, agências de viagens, gastronomia, organização de eventos, imprensa especializada, instituições de ensino, prestadores de serviços, além da parte institucional.
Para isso, uma extensa programação foi elaborada, com dezenas de palestras, debates e oficinas, além de feiras de turismo e hotelaria, com o intuito de atualização e qualificação da cadeia produtiva do turismo. Serão debatidos assuntos que vão desde a legislação turística em vigor até temas específicos como organização de eventos, comercialização e marketing, gastronomia, planejamento e comunicação empresarial.
A Palestra Magna com o tema geral do evento - "Demandas para um Turismo de Qualidade", será proferida no dia 26 pelo ex-presidente da Embratur, ex-ministro do Turismo e atual presidente da SPTuris, Caio Luiz de Carvalho, considerado um dos maiores especialistas do setor.
Encontro do Trade
Além da programação de oficinas, do encontro de hoteleiros e de todas as discussões relacionadas ao setor, será realizado o Encontro do Trade, no dia 27 de junho, das 14h30 às 16h30, para discutir o tema geral “Demandas para um Turismo de Qualidade” e reforçar a necessidade de um desenvolvimento consciente.
As entidades organizadoras do evento são ABIH-SC (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis), ABAV/SC (Associação Brasileira de Agências de Viagens), ABEOC/SC (Associação Brasileira de Empresas de Eventos), ABRASEL/SC (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), FHORESC (Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de SC), ABRAJET/SC (Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo), FC&VB (Federação de Conventions e Visitors Bureaux do Estado de Santa Catarina). O evento conta com o apoio da FCDL/SC (Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas de Santa Catarina) do Governo do Estado, através da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, SANTUR e Prefeitura Municipal de Florianópolis.
Cada presidente de entidade vai levar para a discussão os problemas do setor, colocando em pauta a infraestrutura, o atendimento, os serviços, a recepção aos turistas, o comércio, além de discutir o papel de cada organização como entidade de turismo, promovendo troca de experiências, soluções e convergências de toda a esfera do turismo para a elaboração de um plano para o estado de Santa Catarina. Após o evento, a Comissão Organizadora entregará ao governador Luiz Henrique da Silveira o resumo das discussões e necessidades, com propostas que visem aperfeiçoar o turismo de lazer e negócios dentro do estado.
Oportunidades
Além das discussões, o encontro também abre espaço, dentro da 21ª Exposição de Produtos para Hotéis - Exprotel, para mostra de produtos, tecnologias e serviços para a cadeia hoteleira e turística, visando propiciar oportunidades de novos negócios neste encontro que reúne hoteleiros, fornecedores e prestadores de serviços para hotelaria e turismo. O acesso a feira é gratuito e aberto ao público.
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