Um pequeno engenho de farinha instalado no centro de Itajaí, em frente ao Píer Turístico Guilherme Asseburg, também é uma das atrações que faz parte do receptivo de navios A réplica do engenho faz parte da exposição Cultura Colonial, uma iniciativa do Museu Etno-Arqueológico de Itajaí, através da Fundação Genésio Miranda Lins.
O engenho mostra todo processo de fabricação da farinha e junto com a exposição Cultura Colonial, retratam a cultura português-açoriana e atraem a atenção dos turistas e comunidade que passam pelo local. A exposição fica aberta nos dias do receptivo aos navios, até o mês de abril.
Fonte: Renata Furlanetto
Jornalista DRT SC 02836-JP
FCI - Fundação Cultural de Itajaí
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