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quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Entreposto de Mel com capacidade para processar 800kg/dia

O Entreposto de Mel, localizado no Instituto Federal Catarinense/Campus Concórdia, em Fragosos, tem inauguração no dia 26 de fevereiro, às 10h.O empreendimento é resultante de uma parceria entre Prefeitura de Concórdia, Ministério do Desenvolvimento Agrário, Epagri e Instituto Federal Catarinense.O Entreposto vai atender todos os apicultores do Alto Uruguai Catarinense possuindo uma capacidade para processar diariamente até 800 quilos de mel.

“Concórdia possui cerca de 100 apicultores e uma produção estimada em 40 toneladas/ano.O município fez o acompanhamento técnico, capacitação e organização dos agricultores”, revela o secretário municipal da Agricultura, Antonio Colussi.A produção vai atender os mercados local e regional.No futuro a idéia é a exportação. “A qualidade é muito boa”, diz.Podem ser beneficiadas desde sachês de 3 gramas até bombonas com 300 quilos.

Fonte: Prefeitura Municipal de Concórdia

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