Noite de encontro de rainhas na XXII Festa Nacional do Pinhão
Sétimo dia de festa teve ainda show de Jorge e Mateus, gastronomia e algumas curiosidades
A véspera de feriado foi um verdadeiro encontro real na XXII Festa Nacional do Pinhão, em Lages-SC. Rainhas e princesas de festas populares de outras regiões do Estado e também do Rio Grande do Sul visitaram o evento. A sala da Comissão Organizadora ficou repleta de belos rostos com vestidos deslumbrantes.
As jovens passaram por Lages para prestigiar a festa e também para divulgar os eventos para os quais foram escolhidas para representar.
De Antônio Prado, Rio Grande do Sul, a Rainha Bruna Lira e a Princesa Laís Lavison divulgaram a Noite Italiana, que será realizada de 14 a 21 de agosto. Já de Florianópolis, a Rainha Ariane Póvoas e as Princesas Aricia Silva e Bárbara Ferraz participaram da Festa do Pinhão para divulgar a Festa Junina São João do Continente, que acontece de 16 a 20 de junho.
Show
O grande show da noite ficou por conta da dupla sertaneja Jorge e Mateus. Milhares de pessoas se aglomeraram em frente ao palco para ver de pertinho os garotos que vêm encantando cada vez mais fãs pelo Brasil afora. E o ponto alto do show foi quando a dupla cantou o sucesso “Voa Beija Flor”, fazendo os fãs pularem e cantarem fervorosos. O grupo Porca Véia fechou a noite também com um grande show, mostrando a verdadeira música nativista.
Ritmos variados
A Festa Nacional do Pinhão agrada a “gregos e troianos” pela diversidade musical. Com quatro palcos e duas “baladas”, todos os visitantes saem satisfeitos, pois certamente terão uma grande opção de divertimento. No palco nacional os shows se dividem em pop, sertanejo, pagode, gospel e tradicionalista. Já o palco alternativo comporta o rock, também o pop, funk, tecno, pagode e eletrônico. O palco cultural apresenta músicas clássicas, além de teatro e street dance. No nativista, músicas gauchescas e tradicionalistas. Além dos palcos, duas baladas tocam eletrônico e pop rock.
Vai uma caipirinha e um espetinho?
Novidade na XXII Festa Nacional do Pinhão é a caipirinha feita na betoneira e o espetinho “passado” a ferro
A XXII Festa Nacional do Pinhão a cada ano surpreende seus visitantes, seja na área gastronômica, artística ou de shows. Nesta edição não podia ser diferente, a moda agora é a caipirinha na betoneira e o espetinho “passado” a ferro.
Em frente ao Shoppinhão encontra-se a barraca de caipiras que mais tem feito sucesso. O motivo é a forma de produzir o drink, em uma betoneira. Isso mesmo, uma betoneira de construção civil. A ideia surgiu de Bento Valmir Rover, de Nova Trento/SC, que desenvolveu a máquina. O equipamento é em inox, exclusivo para a produção da bebida. Bento, que é estudante de engenharia eletrônica, conta que a ideia de fazer a betoneira surgiu das longas filas que encontrava em festas para comprar a bebida. Então, pensou em fazer uma máquina que fizesse um número grande de caipiras ao mesmo tempo, assim acabando com as longas filas. A ideia deu certo e o equipamento ainda vem com um termômetro que deixa a caipirinha a zero grau. Na barraca, que é exclusiva na festa, só na noite do Show do Luan Santana, foram vendidos mais de 3 mil copos. Demonstração do sucesso.
Outra curiosidade que chama a atenção dos visitantes é a barraca Espetinho do Tio Baia, ou, como é conhecido, Espetinho do Maluco. A barraca marca presença na Festa do Pinhão há quatro anos. Ricardo Sezerina assa os espetinhos passando com ferro de brasa, “assim foi uma forma que achei para assar os espetos mais rapidamente”. Ricardo chama os clientes com o verso: “É o boi berrando e o gato miando. É o filé miau, pode comer que não faz mal”.
Receitas
A festa é conhecida nacionalmente pela grande variedade de pratos típicos à base de pinhão. Conheça agora três receitas que estão fazendo sucesso no evento.
Paçoca de Pinhão
Ingredientes:
2 kg de pinhão cozido e moído
300 g de bacon
1/2 kg carne de gado moída
1/2 kg carne de porco moída
1/2 kg de lingüiça
2 cebolas picadas
3 dentes de alho amassados
Pimenta-do-reino
Tempero verde
Modo de Preparo:
Fritar o bacon, as carnes e a lingüiça. Juntar a cebola, o alho e refogar. Juntar o pinhão e o tempero verde.
Batata recheada
Esta veio diretamente da Oktoberfest, de Blumenau, para fazer sucesso na festa. Claro que houve adaptação da receita.
Ingredientes:
Quatro batatas grandes
Duas calabresas
Um pedaço de bacon
Catupiry a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Paçoca de pinhão
Modo de preparo
Se for no microondas, fure bem as batatas com garfo, coloque-as com casca em um prato e ponha no microondas por cerca de 15 minutos. Se for no forno, fure-as, com casca e coloque por volta papel alumínio. Asse por cerca de 40 minutos. Retire do forno ou microondas e faça um corte no sentido do comprimento, de fora a fora, mas não a parta em duas. Reserve. Em uma panela frite o bacon picado e em outra a calabresa picada. Depois, sem descascar a batata, rcheie a gosto com queijo, bacon, calabresa, catupiri e paçoca de pinhão. Não descasque a batata, pois a casca dá consistência ao prato. Coma o recheio com colher.
Truta recheada com paçoca de pinhão
Ingredientes
Uma truta média limpa
Sal grosso
Paçoca de pinhão
Duas batatas médias
Salsinha a gosto
Sal
Modo de fazer
Tempere a truta por fora com sal grosso. Recheie com paçoca de pinhão e coloque em uma forma forrada com papel alumínio. Ao lado coloque as batatas cortadas em rodelas com salsinha e sal. Asse por cerca de 15 minutos. Não precisa virar.
E a festa continua até domingo, dia seis de junho. Nesta quinta-feira, Alexandre Pires e Pagode Moleque fazem um noite de muito pagode para aumentar as baixas temperaturas. Na sexta-feira serão Hugo Pena e Gabriel e Billy Jhow e Fabiano. Já no sábado Skank, Santo Graau e Orquídea Negra prometem arrebentar o Palco Principal. Domingo é dia de gravação de DVD. Michel Teló convida os visitantes da festa a participarem do seu novo trabalho.
Fonte: Vânia Monteiro - Ibade
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