Com aproximadamente 11 mil habitantes, Rodeio é uma das mais encantadoras cidade do Vale Europeu Catarinense. Fundada em 1875 por imigrantes vindos do Tirol Trentino, ao norte da Itália, Rodeio pode ser considerada um pedacinho da Itália no Brasil. O rodeiense mantem muito vivas as tradições italianas, que podem ser vistas na alegria de viver e no gosto pelo trabalho, nas inúmeras construções históricas preservadas e nas festas e celebrações típicas como a Sagra Trentina em setembro. A culinária farta é um atrativo a parte que deve ser tratado com atenção pelo visitante, bem como os produtos coloniais como os queijos e vinhos. A natureza dá um show na cidade, são inúmeras cachoeiras, colinas e vales com rica vegetação nativa. |